¡Buenos días!
Tras un largo parón, ¡ya estoy de vuelta!
¿Cómo va la Semana Santa? Hacía años que nos disfrutábamos de unos días de Pascua con tan buen tiempo! ¿Ya lo estáis aprovechando bien? En casa o por ahí de escapadita, ¡pero qué días más fantásticos!
Se acerca el día de la Mona, así que os traigo una propuesta de Mona bien sencilla, facilona y rica, rica. Como ya sabréis en Cataluña, Baleares, País Valenciano y la franja de Aragón en tradición que los padrinos regalen a sus ahijados este dulce el lunes de Pascua. Más allá del componente religioso, la mona es ya una dulce tradición, que con ahijados o sin, hace que todos acabemos comiendo un pedazo en un momento u otro.
Así que os invito a que preparéis esta mona tan sencilla y la disfrutéis con familia, amigos, pareja,... ¡Porque a nadie le amarga un dulce!
