Tarta de chocolate con mantequilla de cacahuete ¡Ya tengo 32!

¡Hola de nuevo!

Tras unos días de desconexión en la preciosa Vall de Boí y tras la celebración del 2º cumpleblog y de mi 32º cumpleaños, hoy quiero enseñaros la tarta que me hice para mí misma para soplar velas y pedir un deseo.

Es una tarta de bizcocho de chocolate con relleno y cobertura de crema de cacahuete. ¡Me encantó! ¡qué buena estaba! Era la primera vez que la hacía, ¡pero os puedo asegurar que no será la última!

De hecho, la cobertura de crema de cacahuete fue lo que me convenció para elegir hacer esta tarta y no otra. Y es que des de que probé las cookies de mantequilla de cacahuete supe que éste iba a ser un ingrediente infalible. El aroma ya es delicioso pero es que el sabor... no me extraña que en USA se la coman a cucharadas...

¿Queréis saber cómo se hace esta tarta?

Las fantabulosas Cookies de mantequilla de cacachuete y chips de chocolate

Hola de nuevo,

¡qué bien que hayan bajado las temperaturas! Así sí que apetece encender el horno.

Pronto será mi cumpleaños, y por tanto, el primer aniversario del blog. ¡Un año ya dando la tabarra! Jejeje. No he podido dedicarle todo el tiempo que me gustaría pero está siendo una experiencia bien agradable, la verdad. 

Y como se acerca el día de celebrar que ya le sumo 1 a los 30, estoy pensando en qué haré para deleitar a todos aquellos con los que pueda celebrarlo.

Lo primero que me ha venido a la mente son estas galletas que hoy os traigo. ¿Unas galletas? Sí!!! 

Hoy os voy a  teclear la receta de las cookies más mejores del mundo mundial. Me gustan muuuuchoooo. ¡¡¡Me encantan!!! ¡Están tan ricas! Es una de las primeras recetas de galletas que hice y es, sin duda, mi favorita. Están muy buenas y su olor... 

Se merecen , sin duda, un lugar en la mesa, entre el resto de cosas que aún estoy pensando y valorando.

Fotografia de Anna Bosch Campàs

Para los que os animéis a preparar estas cookies, advertiros, ¡de que no podréis comer solo una!