Trufas de oreo y segundo cumpleblog!

¡Hoy el blog cumple 2 años!

Y quiero celebrarlo con estas deliciosas trufas de oreo que nos han chiflado en casa. 

Lo cierto es que aún no hemos probado nada que lleve oreo que no nos guste...

Son fáciles de hacer, tan sólo necesitan 3 ingredientes y ¡están riquísimas!

¿Os apetece una?

Bizcocho de nata y oreo

¡Hola de nuevo!

Ya hace fresquito, eh!! ¡¡¡¡Comienza la temporada de horno 100%!!!!!! Porque con el frío en la calle y lo a gusto que se está en casa.... siempre se pasa mejor con algo rico que llevarse a la boca!

Y si no horneo... pues preparo la ¡¡¡Navidad!!!Ya estoy trabajando en los detallitos que quiero dar este año a familiares y amigos. Os prepararé un DIY para que lo podáis hacer también vosotros. Ya veréis que es muy fácil y el resultado.... ¡muy chulo!

¡Ah! También estoy preparando sorteo navideño, ¡estad alerta!

Mientras tecleo para enseñaros hoy un bizcocho que hice hace unos días en casa, tengo horneándose 4 empanadones de calabaza y hay un aroma en casa espectacular. Ojalá pudiera enviaros un frasquito para que os deleitaseis....

En fin, la historia del empanadón y el resultado otro día. Hoy quiero compartir con vosotros este maravilloso bizcocho de nata y galletas oreo.

Para mi cumpleñaos tuve la suerte de recibir el fantástico libro de Verónica Losada de su blog "El Rincón de los Postres" y esta receta me despertó curiosidad en cuanto la vi. Ella tan sólo nos propone el bizcocho de nata, las oreo ya fueron cosecha propia, pero estaba tan rico....

Bizcocho de vainilla con oreo

¡Buenos días!

¡Es un placer poder deciros que ya tenemos cocina! Me hace tanta ilusión...

Aún falta acabar de limpiarla y colocarlo todo, pero ¡se acabaron los obreros por casa! ¡¡¡¡¡¡Yuju!!!!!!!!

Y si todo va bien, mañana ya nos traen los muebles del comedor. Así que ya lo tendremos todo y ya podremos empezar a abrir cajas y a organizarnos y hacer de esta casa nuestro hogar.

Parecía que nunca iba a llegar el momento... ¡estamos muy contentos!

Faltarán algunas cosillas, de esas pequeñas que van surgiendo sobre la marcha, pero lo gordo ya está (ahora de fondo tendría que sonar la canción de Happy...   ^_^) .

Así que pronto encenderé el nuevo horno y ¡a cocinar y probar nuevas recetas!

De momento, hoy os traigo un bizcocho muy sencillo que preparé hace ya tiempo para la hermana de una buena amiga que estudia diseño y fotografía y necesitaba postres para hacer fotos y presentar un trabajo.

¡Ya veréis que fotos más chulas! Nada que ver con las mías, jejeje... Os las iré enseñando poco a poco.

La receta es de bizcocho de vainilla con oreo y es fácil, está muy rica y es una buena idea como merienda o desayuno si queremos preparar un bizcocho sencillo que no sea el típico.

Fotografía de Anna Bosch Campàs (¡gracias!)

    

Cheesecake de Oreo

¡Buenos días!

¡Y feliz día del trabajador! ¿Habéis pensado en hornear o preparar algo para celebrarlo?

O quizá ya tenéis la mirada puesta en el día de la madre...

Os propongo este delicioso Cheesecake de Oreo. Está.. mmmm.... Esponjoso y suave y con ese toque crujiente de la base de galletas de oreo.... ¡rico, rico!

Cuando lo preparé fue todo un éxito y una grata sorpresa al paladar.
¿Os animáis a hacerlo?

Cupcake de oreo

Parece que se acerca un fin de semana lluvioso. Vaya rollo. Que llueva es una lata, pero que llueva en fin de semana... dos latas. La lluvia puede tener, a veces, un componente romántico, relajado, pero en realidad que llueva es aburrido. No se puede salir, y si lo haces, has de estar pendiente de la logística: coche, paraguas, zapatos,... como el sol, nada. La esperanza es que las previsiones no se cumplan y brille el sol,  al menos, aunque esté nublado, que no llueva!!

En cualquier caso, una tarde lluviosa, siempre presta a cocinar o hacer algo casero. Yo os propongo estos cupcakes de oreo del libro Objetivo: Cupcake Perfecto de Alma Obregón. Los preparé para mis amigos y familiares y ¡fueron un éxito! 

¿Queréis preparar una merienda riquísima?